Analyse élémentaire instrumentale : Une étoile silencieuse fête ses 125 ans

Pourquoi la méthode est aujourd'hui encore un stimulant pour l'innovation

05.04.2023 - Allemagne

Au cours des 125 dernières années, l'analyse élémentaire a conquis les industries les unes après les autres. Elle a été un outil indispensable pour les pionniers de la chimie organique. En fait, c'est elle qui a rendu possible les synthèses chimiques pionnières du^19e siècle. L'analyse élémentaire n'est pas seulement un pilier du laboratoire de chimie ; ses nombreuses applications rendent le monde beaucoup plus durable. Aujourd'hui encore, l'analyse élémentaire évolue avec son temps et joue un rôle clé, par exemple, dans la recherche sur le climat, l'assurance de la qualité des médicaments et le développement et la sécurité des aliments.

L'analyse élémentaire est la plus ancienne technologie analytique développée par l'industrie et elle est aujourd'hui plus demandée que jamais. Les analyseurs élémentaires sont utilisés dans les laboratoires de l'industrie, des agences gouvernementales, des universités et des instituts de recherche du monde entier. Les résultats des analyses permettent de mieux comprendre la vie dans ses éléments et d'en tirer des mesures qui garantissent la qualité, font progresser la recherche et le développement et favorisent le développement durable.

L'analyse élémentaire polyvalente

Les mesures dérivées des résultats de l'analyse élémentaire influencent notre vie quotidienne, en grande partie à notre insu. Un domaine d'application important est le développement et le contrôle de la qualité d'une grande variété de produits, tels que les aliments et les produits pharmaceutiques, ainsi que les métaux utilisés dans les véhicules. En outre, l'analyse élémentaire peut contribuer à un environnement propre en fournissant des bases importantes pour les décisions relatives aux mesures de protection de l'environnement. L'important paramètre de dépistage COT (carbone organique total) permet un contrôle rapide de la qualité de l'eau, des sédiments et du sol. À des fins de recherche, l'analyse élémentaire est souvent utilisée en combinaison avec l'analyse des isotopes stables - par exemple, dans la recherche sur le climat ou dans les géosciences pour en savoir plus sur l'origine de la terre. Toutefois, ces domaines d'application de l'analyse élémentaire sont loin d'être exhaustifs.

Développer le goût des aliments

L'analyse élémentaire joue également un rôle décisif dans l'industrie alimentaire. En effet, la teneur en protéines, qui peut être déterminée sur la base de la teneur en azote, est un facteur important pour la qualité et le prix des produits. Elle doit non seulement être indiquée sur le produit final par le biais de l'étiquetage alimentaire, mais elle est également un paramètre important dans le développement de la texture, de la consistance et du goût des aliments. Lors du développement de nouveaux produits tels que les viandes à base de plantes, la teneur en protéines est une boussole indispensable pour le concepteur de produits alimentaires. En contrôlant la qualité du produit, il est possible de varier la composition du produit jusqu'à ce qu'il corresponde parfaitement à nos goûts.

Cette procédure est souvent associée à un débit d'échantillons élevé. C'est pourquoi de nombreux clients de l'industrie alimentaire optent pour les analyseurs rapides d'azote et de protéines d'Elementar. Cela permet d'améliorer considérablement l'efficacité de l'ensemble du processus de production.

Précis, simple et durable

Outre sa grande efficacité, l'analyse élémentaire présente de nombreux autres avantages. Les résultats d'analyse obtenus se caractérisent par une précision et une exactitude impressionnantes ; même des traces d'éléments peuvent être détectées de manière fiable, indépendamment des teneurs élevées en d'autres éléments tels que le carbone. Les analyses elles-mêmes requièrent peu d'efforts et permettent un débit d'échantillons élevé. La préparation des échantillons est rapide ; après une homogénéisation suffisante, il suffit de peser les échantillons. Les éléments C, H, N et S peuvent être déterminés en seulement dix minutes ; en outre, les analyses peuvent être effectuées de manière entièrement automatique 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Les instruments nécessitent peu d'entretien et sont très conviviaux, ce qui permet d'augmenter considérablement le rendement des échantillons. En outre, l'analyse élémentaire est beaucoup plus durable que d'autres méthodes, car aucun résidu toxique dangereux pour l'environnement n'est produit pendant l'opération.

En raison de cette multitude d'avantages, la liste des applications n'a cessé de s'allonger au cours des 125 dernières années, pendant lesquelles la méthode d'analyse a été continuellement affinée. Chaque nouvelle application rend la méthode plus précieuse.

Un travail de pionnier - du début jusqu'à aujourd'hui

Même après 125 ans, le développement de l'analyse élémentaire elle-même et les applications possibles n'ont pas encore été épuisés. Elementar Analysensysteme GmbH, qui a émergé du groupe Heraeus en 1990, est un pionnier dans ce domaine depuis des décennies. L'entreprise poursuit ainsi sans discontinuer le travail de pionnier de ceux qui ont ouvert la voie à l'analyse élémentaire. À l'époque, d'importantes technologies clés étaient déjà en cours de développement, jetant ainsi les bases de l'analyse élémentaire d'aujourd'hui.

Publication anniversaire - tout en un coup d'œil

Elementar Analysensysteme GmbH a profité de l'anniversaire de l'analyse élémentaire pour retracer, sous la forme d'une publication commémorative, l'évolution de l'analyse élémentaire depuis cette époque jusqu'à aujourd'hui, avec tous ses jalons. Mais pas seulement dans le sens d'un résumé historique. Le document met également en évidence les caractéristiques et les avantages de l'analyse élémentaire - en termes d'efficacité, de précision et de durabilité, y compris par rapport à d'autres méthodes. De nombreux exemples d'application en apportent une preuve impressionnante. Les perspectives de cette grande technologie, dont l'avenir ne fait que commencer et qu'Elementar contribue activement à façonner, sont également mises en lumière. La publication commémorative paraîtra dans le courant du premier trimestre 2023.

Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.

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