Dalla sperimentazione alla modellazione: comprendere l'effetto della composizione del solvente sulla solubilità

Il 70% di tutti i materiali solidi prodotti nell'industria chimica sono ottenuti per cristallizzazione o precipitazione dalla soluzione. La solubilità del composto in solventi organici o in acqua svolge un ruolo cruciale nella progettazione e nell'ottimizzazione del processo di cristallizzazione. Conoscere la solubilità consente di selezionare i solventi adatti per i diversi metodi di cristallizzazione. Gli alcoli, ad esempio, sono spesso utilizzati come co-solventi in soluzioni acquose, alterando la solubilità e altri attributi del cristallo.

In questo articolo spieghiamo l'effetto degli alcoli come co-solventi sulla solubilità. Inoltre, esemplifichiamo come i dati di solubilità misurati in vari sistemi di solventi binari acqua-alcool e il modello Jouyban-Acree possano essere utilizzati per prevedere la solubilità in funzione della temperatura e della composizione del solvente. La previsione della solubilità in vari sistemi di solventi binari facilita la scelta del sistema di solventi più appropriato per ottimizzare il processo di cristallizzazione. Infine, discutiamo di come la tecnologia predittiva fornisca un'ampia gamma di informazioni con dati sperimentali e risorse limitate.