Une étude révèle comment les "produits chimiques de toujours" peuvent avoir un impact sur la santé cardiaque des femmes âgées
"Nos résultats montrent qu'il ne faut pas mettre tous les PFAS dans le même sac
De nouvelles recherches menées par l'université de l'Illinois Urbana-Champaign ont établi un lien entre plusieurs types de substances per- et polyfluoroalkyles (PFAS, également connues sous le nom de "forever chemicals") et un risque accru de maladies cardiovasculaires chez les femmes ménopausées. Plus précisément, l'étude révèle comment les substances chimiques PFAS interagissent avec les voies pro-inflammatoires chez les femmes plus âgées, fournissant ainsi des explications potentielles pour le risque accru.
"Des recherches antérieures suggèrent que l'exposition aux PFAS peut jouer un rôle dans le développement des maladies cardiovasculaires pendant la transition de la ménopause, mais les mécanismes biologiques n'étaient pas bien compris", a déclaré l'auteur principal de l'étude, Alicia Arredondo Eve, chercheuse postdoctorale au département des sciences alimentaires et de la nutrition humaine (FSHN) du College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences (ACES) de l'Illinois. "Nous nous sommes concentrés sur des produits chimiques PFAS spécifiques ainsi que sur les maladies cardiovasculaires qui sont plus fréquentes chez les femmes âgées.
Il est difficile d'échapper aux PFAS. Ces substances chimiques artificielles recouvrent les poêles antiadhésives, les vêtements imperméables, les emballages alimentaires, les tickets de caisse et bien d'autres objets avec lesquels nous entrons en contact quotidiennement, sans compter qu'elles sont présentes dans une grande partie de notre approvisionnement en eau. Certaines formes - et il existe des milliers de variantes chimiques - peuvent persister dans l'environnement pendant des centaines ou des milliers d'années, d'où leur surnom de "produits chimiques éternels".
Il n'est pas surprenant que des études suggèrent que presque tous les Américains ont des PFAS dans leur sang et dans d'autres tissus corporels. Mais les femmes préménopausées sont un peu mieux loties. Grâce à l'accouchement, à l'allaitement et à leur cycle menstruel, les femmes préménopausées expulsent plus de PFAS que les hommes et les femmes ménopausées. Après l'arrêt des menstruations, les PFAS s'accumulent et peuvent causer des problèmes.
Les scientifiques sont encore en train de reconstituer exactement les effets des produits chimiques PFAS dans l'organisme, mais il semble qu'ils perturbent la signalisation hormonale, interférant avec les fonctions reproductives et cardiovasculaires normales. La plupart des études sur les PFAS se sont concentrées sur les hommes ou les femmes en âge de procréer, mais Arredondo Eve et Zeynep Madak-Erdogan, co-auteure de l'étude, affirment que les femmes ménopausées sont confrontées à des problèmes cardiovasculaires spécifiques.
Désireux de combler cette lacune, les chercheurs ont analysé les données et les échantillons de 70 femmes ménopausées en Turquie. Environ un tiers des femmes avaient reçu un diagnostic de maladie coronarienne, la principale forme de maladie cardiaque dans le monde. Un autre tiers souffrait d'une maladie microvasculaire coronarienne, fréquente chez les femmes ménopausées. Le dernier tiers ne présentait aucun signe de maladie cardiaque.
Tous les échantillons ont été testés pour détecter la présence et les niveaux de deux PFAS à longue chaîne (qui ne sont plus fabriqués aux États-Unis), le PFOS et le PFOA, et d'un PFAS à courte chaîne plus récent, le PFBS. Ensuite, les chercheurs ont utilisé des techniques complexes d'apprentissage automatique pour analyser les relations entre les PFAS et divers métabolites et protéines du sang.
"Lorsque vous avez plusieurs facteurs et que vous voulez vous concentrer sur un ou deux, les techniques d'apprentissage automatique sont très efficaces pour réduire ce nombre", a déclaré Madak-Erdogan, professeur agrégé à la FSHN. "Nous avons découvert que le SPFO était étroitement associé à la maladie coronarienne, tandis que l'APFO était plus prédictif de la maladie microvasculaire coronarienne.
En outre, les deux substances chimiques ont interagi avec des protéines et des voies associées à l'inflammation. L'inflammation chronique, déclenchée par le stress, une mauvaise alimentation, des infections ou d'autres causes, est un facteur de risque de maladie coronarienne et de maladie microvasculaire coronarienne. Si les interactions avec les voies inflammatoires n'étaient pas une surprise compte tenu des maladies en question, un schéma inattendu est apparu.
"Les PFAS que nous avons étudiés ont affecté différemment l'abondance des facteurs pro-inflammatoires circulants. Nous ne nous attendions pas à cela", a déclaré Arredondo Eve. "Le PFOA et le PFOS ne sont pas si différents en termes de structure chimique. Nos résultats montrent qu'on ne peut pas mettre tous les PFAS dans le même sac.
Des niveaux plus élevés d'APFO, qui prédisent une maladie coronarienne microvasculaire, sont associés à des niveaux plus élevés d'acides aminés isoleucine et leucine et à des niveaux plus élevés de cytokines pro-inflammatoires. À l'inverse, un taux plus élevé de SPFO, lié à la maladie coronarienne, était associé à des taux plus faibles d'isoleucine et de leucine.
Outre ces effets opposés sur les métabolites, chaque PFAS a été associé à un ensemble distinct de protéines pro-inflammatoires. Les chercheurs affirment que des recherches précliniques supplémentaires sont nécessaires pour comprendre la base mécaniste de ces différences.
En fin de compte, l'étude corrobore des recherches antérieures établissant un lien entre l'exposition aux PFAS et les maladies cardiovasculaires chez les femmes ménopausées, et fournit des indications sur la manière dont les substances chimiques interagissent avec les processus pro-inflammatoires dans l'organisme. Malheureusement, les auteurs affirment que les femmes ne peuvent pas faire grand-chose pour se débarrasser des PFAS une fois qu'ils ont pénétré dans l'organisme. Ils conseillent plutôt aux femmes d'éviter une exposition prolongée en choisissant des vêtements, des ustensiles de cuisine et d'autres matériaux exempts de PFAS.
"Nous avons besoin de plus d'informations sur la manière dont nous pouvons réduire notre exposition aux PFAS", a déclaré Mme Madak-Erdogan. "Il faut également prendre davantage de mesures pour réglementer et limiter la pénétration de ces produits chimiques dans l'environnement.
L'équipe prévoit de continuer à étudier les effets des PFAS sur la santé des femmes.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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