BASF's Vitamin Produktionsanlage als "Überlegen" eingestuft

04-May-2005

Die Calpan Produktionsanlage der BASF in Ludwigshafen wurde im April 2005 durch das American Institute of Baking (AIB) erfolgreich auditiert. Die Auditoren, die einem strengen Inspektionsprotokoll für Lebensmittelsicherheit folgen, bewerteten die Anlage als "überlegen" (910 Punkte). Diese Bewertung ist die höchstmögliche Klassifizierung und wird bei einer Punktzahl von 900 bis 1000 (maximale Punktzahl) vergeben.

Kürzlich wurden weitere Produktionsanlagen der BASF weltweit auditiert und als "ausgezeichnet" bewertet. Dabei handelt es sich um die beiden Vitamin C Anlagen in Grenaa, Dänemark und in Hikari, Japan sowie um die neue Vitamin B2 Anlage in Gunsan, Korea. Die Bewertung "ausgezeichnet" wird bei einer Punktzahl zwischen 800 und 900 Punkten vergeben.

AIB Audits haben das Ziel, sicherzustellen, dass auf jeder Stufe der Lebensmittelverarbeitung weltweit sichere und qualitativ hochwertige Zutaten eingesetzt werden. Die Kriterien für das Inspektionsprogramm werden dabei von verschiedenen Prinzipien des "Good Management" abgeleitet, z.B. dem US Federal Food Drug and Cosmetic Act, der EU Direktive 93/43/EEC sowie den Standards der Codex Alimentarius Kommission für Lebensmittelhygiene. Folgende Kriterien fließen in die Bewertung mit ein: Angemessenheit der Arbeitsabläufe und Organisation zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit, Schädlingskontrolle, Instandhaltung und Reinigungsprozesse.

BASF ist einer der führenden Hersteller von Vitaminen, Carotenoiden, mehrfachungesättigter Fettsäuren sowie von Koffein, Lysin und anderen Produkten für die Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie. Das gute Verhältnis zwischen der BASF und ihren Kunden begründet sich auf Produktinnovationen, einem konsistenten Qualitätsmanagement gemäß ISO 9001 und GMP Richtlinien, Technologieführerschaft in den Produktionsanlagen und Zuverlässigkeit in weltweiten Serviceleistungen. Alle BASF Produkte und deren spezielle Formulierungen ermöglichen ihren Kunden eine effiziente Verarbeitung und zeichnen sich durch kontinuierlich hohe Qualität aus.

Durch die moderne Technologie und Spezialisierung der Produktionsanlagen ist die BASF in der Lage, ihren Kunden die auf dem Markt besten Vitaminprodukte zu liefern. Das breite Produktportfolio der BASF basiert auf kontinuierlichen Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten und ermöglicht höchste Qualitätsstandards für die Anforderungen in der Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie.

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